Ingrediente
- 2 oua,
- 100 ml lapte,
- 50 ml ulei,
- 100 gr zahar,
- 1 zahar vanilat,
- 1 lingurita praf de copt,
- 1 lingurita otet,
- esenta de vanilie,
- faina (nu am masurat, am pus pana a devenit compozitia consistenta),
- 1 lingurita colorant alimentar,
- jeleuri colorate.
Mod de preparare
Am separat albusurile de galbenusuri. Am batut albusurile bine pana au devenit spuma, apoi am adaugat zaharul si am amestecat pana s-a topit.
Am pus galbenusurile, esenta, zaharul vanilat, praful de copt stins cu otet, laptele si uleiul si am amestecat din nou foarte bine.
Am adaugat faina treptat pana cand compozitia a devenit consistenta (ca la chec). Apoi am adaugat colorantul, eu am pus doar o lingurita, voi adaugati cat vreti ... dar mie-mi plac roz:). Omogenizam bine!
Am uns formele cu ulei cu ajutorul unei pensule, apoi am turnat compozitia.
Am introdus in cuptorul incins si am lasat la foc mediu aproximativ 25 de minute.
Cand au fost gata, le-am scos din forme si le-am lasat sa se raceasca putin.
Le-am decorat cu jeleuri colorate si lumanarele inimioara.
Enjoy! Daca ti-a placut reteta noastra "Red velvet cupcakes" nu uita sa-i faci un review. |
