Rasol de porc cu legume si sos de bere

Postat de Oana in Porc
25 Oct 2010 | 17397 vizualizari

Un sos extraordinar de gustos si o carne fragedaaaaa...mmmm....foarte buuuun!!

Ingrediente

1 kg rasol de porc feliat, cu sorici
un morcov mare
un fir de praz
sare
piper
boia dulce
cimbru
chimen macinat
3 pahare cu bere
un pahar cu supa de legume/carne

Mod de preparare

Carnea se spala iar soriciul se cresteaza in romburi. Se aseaza carnea intr-o tava de iena, prazul si morcovul rondele, se condimenteaza dupa gust, se adauga paharul cu supa si un pahar cu bere. Se pune tava la cuptor 40 de minute. Se stropeste apoi friptura din 10 in 10 minute cu cate jumatate de pahar cu bere, pana se folosesc cele doua pahare ramase. Se serveste alaturi de cartofi natur si muult sos :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de porc cu legume si sos de bere" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Retete similare

Rasol de porc cu legume la gratar si cartofi cu Paprika

Postat de Satisfyyourcravings

Se adauga apa intr-o oala mare si se aduce la punctul de fierbere. Se adauga rasolul cu partea cu grasime in jos si se lasa sa fiarba la foc mic 15 minute. Se scoate cu grija din oala si se...

Citeste continuarea