Ingrediente
- 1kg cod
- 500g cartofi noi mai mici
- 1 ceapa
- 1 radacina de patrunjel
- 1 ardei
- sare
- piper
- 1 galbenus de ou
- 50 ml ulei
- 1 capatana mica de usturoi
- 1 legatura patrunjel sau marar verde
- sucul de la o lamaie
- putin chilli(sau boia iute)
Mod de preparare
speli pestele si legumele.cartofii ii pui la fiert in apa cu foarte putina sare.in alta oala pui ardeiul ,ceapa,radacina de patrunjel,piper,chilli si sare si lasi sa fiarba.cand sunt pe jumatate fierte adaugi codul portionat si-l fierbi 10 minute.scoti codul pe un platou.cartofii ii curati de coaja si-i asezi langa peste.uleiul,usturoiul,galbenusul,sucul de lamaie,patrunjelul verde ,sarea si piperul le mixezi si obtii un sos delicios.daca e prea gros il diluezi cu suc de lamaie.torni peste peste si cartofii,presari putin chilli si servesti.este o mancare usoara!
pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de cod cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
ce bunatate
pun furculitele si ma servesc
