Supa de curcan cu taitei de casa.
Postat de gicuta69
Am spalat carnea si am pus-o intr-o oala la fiert ,in apa cu un praf de sare, acoperita cu capac. Am adunat...
Citeste continuareaRamen cu carne de rata (supa japoneza)
Postat de mihaelar63 in Supe1 Feb 2014 | 16265 vizualizari
Ramenul este un preparat japonez de supa cu carne si taitei. Originea ramenului se pierde in negura vremurilor, unii spun ca ar fi posibil chinezesc. Se prepara diferit de la o provincie la alta, cu carne de peste, pui, porc etc. De cand am vazut reteta la Bucatarasa noastra Mitinita-Adina http://www.bucataras.ro/retete/ramen-28818.html, am fost curioasa cum o fi varianta japoneza a supei limpezi de carne. Sa stiti ca "levesha" asta japoneza nu m-a dezamagit si am sa repet executia ei cu placere (posibil cu alta carne)
Ingrediente
Mod de preparareSe spala curta si se spala legumele si carnea de rata . Se pune la fiert in oala cu aburi carnea,sarea,morcovul ,ceapa,usturoiul si ghimbirul. Dupa fierbere se drege gustul cu sos Teriaky care este pe baza de soia . In fiecare bol de servire puneti carne dezosata , morcovi , codite de ceapa si jumatati de oua fierte tari. La fiecare portie puneti taiteii peste care turnati supa fierbinte si acoperiti 2-3 minute . Este suficient ca taiteii sa fie patrunsi . Serviti supa fierbinte . Sa aveti pofta buna , curiozitate si ,, curaj'' sa preparati Ramen !!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ramen cu carne de rata (supa japoneza)" nu uita sa-i faci un review.
|
Retete similare
Supa crema de porumb cu rosii
Postat de licurici_lra
Ceapa se toaca marunt, usturoiul se zdrobeste cu cutitul, apoi se feliaza, iar rosiile se curata de pielita si se taie cubulete. Ceapa se caleste intr-o lingura de ulei si doua de apa, se lasa...
Citeste continuareaRecomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 01.02.2014, 13:43
foarte buna, mai ales daca e fierbinte 
la 01.02.2014, 14:05
Si te plangeai ca n-ai ce sa-i dai baiatului!
la 01.02.2014, 14:10
Ai zis ca nu ai mincare hotomano te-am prins 
la 01.02.2014, 14:11
la 01.02.2014, 14:24
Si eu zic precum Bunica 
))
Vezi toate comentariile (24)
COMENTEAZA
foarte buna, mai ales daca e fierbinte
Si te plangeai ca n-ai ce sa-i dai baiatului!
Ai zis ca nu ai mincare
hotomano te-am prins
Si eu zic precum Bunica
))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
