Raita sunt salate pe baza de legume( castravete, ceapa morcov) sau fructe( ananas, papaya) cu iaurt si mirodenii( coriandru, chimen, piper de Cayenne). Originare din India ele sunt proaspete, racoroase, bune de imbinat cu feluri de mancare picante.( Retete internationale pentru familia ta)
Ingrediente
Mod de preparareSpalati si taiati rosiile cubulete( unii le scurg, eu nu va sfatuiesc). Curatati si spalati castravetii, ridichiile, nu le curatati de coaja, taiati-le rondele. Puneti legumele intr-un vas, pastrati cateva pentru ornat deoparte. Adaugati iaurtul si apoi arpagicul si praful de curry, amestecati bine. Potrivit de sare si puneti legumele deasupra( cele pastrate). Puneti vasul la frigider o ora. Aranjati raita pe un platou si ornati cu frunze de patrunjel.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Raita de verdeturi mixte( India)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gurita_ta2005
Porumbul se scurge bine de zeama si se pune intr-un castron. Taiem ceapa cat mai marunt. Branza telemea o dam pe razatoarea mica. Amestecam toate ingredientele, punem sare si piper si...
Citeste continuareaPostat de ela2015
Pentru început fierbem pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj (în apă clocotită, uşor sărată, timp indicat pe ambalaj, scurse şi clătite sub jet de apă rece; proporţia...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
