Nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Craciun....
Ingrediente
Mod de preparareAm pus cocosul (eu am avut unul de curte)sa fiarba intr-o oala cu cca 5 l apa. Dupa vreo 2 ore am adaugat si legumele curatate dar lasate intregi si vegeta, pe care eu o folosesc in loc de sare. Dupa ce au fiert legumele, le-am scos intr-o farfurie si le-am folosit la salata boeuf, iar zeama rezultata am dat-o deoparte si am adaugat usturoiul facut mujdei...eu am pus in zeama si un plic cu gelatina (asta pentru mai multa siguranta ) pe care am lasat-o in prealabil sa se umfle intr-un pahar cu apa.Am scos carnea , am indepartat oasele si pielea si am pus bucatele de carne in cateva vase sau castronele. Apoi , am strecurat zeama si am adaugat-o peste carne in vasele respective. Am dat la rece, mai intai pe balcon si apoi in frigider. Au iesit foarte bune! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Racituri din cocos" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gicuta69
Mai intai spalam varza si o lasam in apa rece,2-3 ore. Carnea tocata o punem intr-un castron.Peste carne adaugam ceapa data pe razatoarea cu orificii mici, orezul( spalat in apa rece), cimbru,...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Bucata de coasta am taiat-o pe lungime dar nu pana la capat cat sa pot sa pun cele doua bucati de carnati, care intamplator sau nu, au fost exact cat lungimea coastei. Dupa ce am sectionat...
Citeste continuarea
bun,tare bun
super! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
