Ingrediente
- 500 grame carne de vita degresata, bio
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ceapa tocata
- 2 linguri sos Worcestereshire
- sare, piper
- 2 lingurite pudra de usturoi
- 2 lingurite pudra de ceapa
- 100 grame branza Cheddar
- 4 tortilla mari cu seminte
Mod de preparare
Se caleste ceapa, la foc mediu, in putin ulei, pana se inmoaie, 5-8 minute. Se adauga apoi carnea de vita si se sfarama cu o lingura din lemn. Se gatesc impreuna 10 minute.
Se adauga restul ingredientelor mai putin branza si tortilla. Se lasa la fiarba la foc mic cateva minute.
Pe jumatate din suprafata unei tortilla se presara branza rasa. Deasupra se aseaza 1/4 din umplutura obtinuta anterior.Se acopera cu branza rasa si se aduce celalata jumatate de tortilla peste, acoperind astfel umplutura.
Se procedeaza la fel cu ingredientele ramase.
Se aseaza tortilla pe un gratar fierbinte si se gatesc 3-4 minute, pana cand branza s-a topit.
Se consuma imediat. Daca ti-a placut reteta noastra "Quesadilla cu gust de Cheeseburger" nu uita sa-i faci un review. |
