Pulpe de pui moi si dulci cu pastarnac

Postat de laylalala in Pui
20 Mai 2010 | 4946 vizualizari

Ingrediente

1 lingura ulei de masline
4 pulpe de pui, curatate de piele
2 cepe, tocate marunt
350 gr pastarnac, taiat fasii
300 ml zeama de supa de legume
2 linguri mustar
2 linguri miere
1 lingurita thym maruntit

Mod de preparare

Incinge o tigaie la foc potrivit.Adauga ½ lingura ulei si prajeste carnea pana se rumenste. Intr-o cratita adauga ½ lingura ulei ramasa si caleste ceapa pana cand se inmoaie, aprox.5 minute.

Adauga in cratita cu ceapa pulpele de pui si pastarnacul.Amesteca mustarul cu mierea si zeama de supa de legume si toarna totul peste pulpe si pastranac.Presara deasupra thym.Acopera cratita dupa ce da intr-un clocot, apoi lasa sa fiarba la foc mic 1 ora.Asezoneaza dupa gust si serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui moi si dulci cu pastarnac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Mancare aromata cu vinete si pui

Postat de licurici_lra

Vinetele se taie rondele, se ung cu ulei de susan si se condimenteaza cu sare si piper, apoi se pun pe gratarul incins si se lasa 2-3 min pe fiecare parte. Pieptul de pui se taie fasii, se...

Citeste continuarea

Reteta Sambusek - Briwat (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Calim ceapa in ulei impreuna cu condimente si carne 6 minute ,adaugam patrunjel si orez ,amestecam bine apoi oprim focul.transferam amestecul int-un bol si il lasam sa se raceasca bine ....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii