Ingrediente
- 6 pulpe
- 2 linguri de mustar
- oregano
- busuioc
- rozmarin
- 3 linguri de ulei
- usturoi
- foi de dafin
- 100 ml vin
- pesmet
Mod de preparare
Carnea o spalam bine,o stergem cu un prosop de bucatarie,
Amestecam busuiocul,oregano,rozmarin,usturoiul pisat,foile de dafin rupte bucati,
Mustarul il amestecam prima data cu uleiul(ca la maioneza)adaugam vinul si restul de ingrediente,amestecam si ungem pulpele de pui
Le asezam intr-o caserola cu capac si dam la frigider cca 3 ore
Tapetam o tava cu hartie de copt
Pulpele le trecem prin pesmet si le asezam in tava,adaugam 1 cana de apa sau vin
Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor cca 30 minute. Scoatem tava si luam folia de aluminu si mai lasam 10 min Daca ti-a placut reteta noastra "pulpe de pui marinate la cupor" nu uita sa-i faci un review. |
