Pulpe de pui'' imbracate'' in mustar frantuzesc si cus-cus cu cascaval

Postat de Constelatialeu in Pui
5 Iun 2013 | 4923 vizualizari

Nu prea stiam ce sa fac si am scos si eu din frigider ce mi-a picat la indemana.A fost bun ca nu mai este sau ne-a fost foame,inca nu m-am dumirit...

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui mai mari
  • 50-60 ml ulei de masline
  • 3 lingurite mustar frantuzesc cu bobite
  • 2 lingurite delicat
  • 5-6 catei de usturoi crud
  • 3-4 feli de lamaie
  • 150 g cus-cus
  • 150 g cascaval ras

Mod de preparare

Am curatat si spalat pulpele,le-am uscat cu un servetel.Intr-o farfurie am pus uleiul de masline,mustarul,delikatul si usturoiul maruntit,am omogenizat totul si am imbracat pulpele in acest amestec.Le-am lasat vreo 2 ore la frigider.Apoi le-am pus in cratita am turnat si restul de amestec din farfuria unde au stat pulpele si am adaugat o cana cu apa,le-am dat la cuptor cca 1 ora la foc moderat.Cand au fost gata,am taiat feliile de lamaie mai marunt si am mai lasat 10 min la cuptor.Le-am servit cu cus-cus fiert si cascaval ras.

Cus-cus-ul se adauga in apa care a inceput sa clocoteasca si le fierbem 6 min.Scurgem cus-cus-ul si presaram cascaval ras si sos de la friptura deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui'' imbracate'' in mustar frantuzesc si cus-cus cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Retete similare

Pui cu ananas si orez

Postat de licurici_lra

Pui cu ananas si orez

Am spalat bine pieptul de pui, apoi l-am taiat fasii mici, putin mai groase. L-am amestecat bine cu sare, piper, sosul de soia, zeama si pulpa de lamaie, apoi le-am bagat...

Citeste continuarea

Burrito cu carne de pui in sos BBq si orez Cajun (+ varianta vegetariana)

Postat de Satisfyyourcravings

Burrito cu carne de pui in sos BBq si orez Cajun (+ varianta vegetariana)

Se toaca toate legumele. Se toaca tulpinile patrunjelului si se pastreaza frunzele pentru mai tarziu.  Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se calesc legumele si tulpinile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.06.2013, 20:37
la 05.06.2013, 20:39
Portia mea s-o tii la frigider ca acum sunt satula! Dar sa ma astepti maine cand vin rupta de la munca... Nu uit, sa stii!
la 05.06.2013, 20:41
wow ce combinatie.. foarte bun...unde ziceai ca stai?!
la 05.06.2013, 20:43
Super bun!
la 05.06.2013, 20:44
Tare bune

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or