Ingrediente
- pulpe de curcan 4 bucati
- legume congelate (mazare, pastai, ardei, morcov, cartofi) 400 g.,
- ulei de floarea soarelui 50 ml.
- ciuperci congelate 300 g.,
- orez 1 cana,
- sare iodata,
- piper proaspat macinat,
- boia de ardei dulce,
- apa,
- vin alb demisec 200 ml.
Mod de preparare
Intr-o tava se aseaza legumele si ciupercile congelate. Deasupra se pun pulpele de curcan, se asezoneaza de sare, boia, piper si se stropeste cu putin ulei . Orezul curatat si spalat, se imprastie peste ingredientele din tava. Se toarna vinul si 300 ml. apa rece. Se pune la copt, neacoperit, in cuptorul preincis, cca. 30 de minute la foc moderat.
Se serveste fierbinte cu salata de sezon. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de curcan cu orez si legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
