Ingrediente
- 1 bucata pulpa de porc
- 1 cescuta orez
- 3 ardei:rosu,galben si verde
- 1 lingura ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
bucata de carne condimentata se pune pe gratarul bine incins(eu am folosit tigaia speciala tip gril).
orezul il spalam bine in 2 ape si apoi in punem putin la fiert(5 minute).
ardeiul spalat il taiem cubulete mici si impeuna cu orezul bine scurs punem intr-o craticoara unsa cu o lingura de ulei sa se caleasca putin,amestecand sa nu se prinda.stingem cu o cescuta de apa,condimentam cu sare si piper,acoperim cu un capac si-l lasam pana ce bobul de orez este fiert.
se serveste impreuna cu carnea usor rumenita pe gratar,dar si impreuna cu orice salata doriti. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc la gratar cu orez si ardei in 3 culori" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
acest meniu imi place
care este la regim
,dar i s-a facut pofta de o bucata de carne
