Ingrediente
- 1 pui (1-1,5 kg)
- 1 kg legume mexicane
- 3-4 cartofi
- 200 gr kaiser
- sare
- piper
- boia
- praf de usturoi
- 100 ml apa
- 1 lingura miere
- 2 morcovi
- 1 lingura ulei
Mod de preparare
Puiul se spala si s sterge cu un servet. Cartofii, morcovii se curata si se taie rondele, se pune putin ulei si se aseaza in tava. Se amesteca sarea, piperul, boiaua si praful de usturoi. Puiul se unge in interior, se condimenteaza si se umple cu o parte din legume si cu kaiserul taiat cubulete, iar restul de legume se pun in tava. Se coase puiul cu ata. Se unge puiul si se condimenteaza cu amestecul de condimente. Se pune in tava, se adauga apa, se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit, la foc potrivit 40 minute. Se scoate, se da folia jos, se unge cu miere si se mai da 10-15 minute la cuptor sa se rumeneasca, dupa se intoarce pe partea cealalta, se unge cu miere si se mai lasa 10-15 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu legume si kaiser" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
