Ingrediente
- 1 kg pulpe pui
- 2 kg cartofi
- 50 g unt
- 250 ml lapte
- Cimbru
- Sare
- Piper
- Delikat
- 200 ml apa minerala
- Usturoi
Mod de preparare
Spalam pulpele bine si le curatam
Curatam usturoiul si il taiem rondele
Crestem pulpele si punem in fiecare crestatura cate o bucatica de usturoi
Punem totul intr-un castron si adaugan cimbrul cu sarea cu piperul,eu am pus si putin delikat peste care turnam apa minerala si lasam in frigider 30 min
Intre timp curatam cartofii si ii punem la fiert
Punem pulpele la prajit la foc mare
Le prajim 5 min pe o parte 5 min pe cealalta
Dupa care adaugam restul de apa in care sau marinat punem capacul si mai lasam la foc mic 30 min Daca ti-a placut reteta noastra "Pui marinat cu piure" nu uita sa-i faci un review. |
