Ingrediente
- Ingrediente Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor
- 600 gr piept de pui dezosat
- 120 gr iaurt grecesc
- 1 lgta praf de usturoi
- 1 lgta mentă uscată
- 1 lgta chimion
- 1 lgta boia de ardei dulce
- 1lg pastă de tomate
- 2 ardei grași
- 4 cepe roșii
- 2 ardei iuți
- 4-5 roșii
- ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara acest Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor:
Taie pieptul de pui în bucăți potrivite și pune-le într-un bol. Adaugă sare, piper, iaurtul, pasta de tomate, condimentele și uleiul de măsline. Amestecă bine, astfel încât carnea să fie acoperită uniform de sos, apoi las-o la marinat timp de 30 de minute.
Curăță și taie legumele după preferință.
Așază carnea într-o tavă, iar de jur împrejur adaugă legumele tăiate. Presară puțină sare peste legume și stropește-le cu ulei de măsline.
Coace totul în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 40 de minute sau până când carnea și legumele se rumenesc frumos.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă preparatul câteva minute să se răcească ușor. Servește-l cu o salată proaspătă pentru o masă delicioasă și echilibrată.
Încearcă și rețeta de Pui cu sos ca la Buzău, o mâncare delicioasă pe care o poți servi cu Castraveți murați sau cu Gogoșari în oțet la rece.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
