Ingrediente
- 1 pui (de aprox. 1.5 kg)
- 2 cartofi dulci mari, curatati si taiati cubulete
- 2 pastarnaci mari, curatati si taiati cubulete
- 1 radacina mare de telina, curatata si taiata cubulete
- 1 ceapa rosie, curatata si taiata in sferturii
- 1 lingurita cimbru uscat
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita piper negru
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingurita paprika
- 2 linguri miere
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 180ᵒC.
Intr-o tava se pun legumele, cimbrul, sarea, piperul si uleiul de masline.Se aseaza puiul pe patul de legume, cu pieptul in sus.Se condimenteaza cu paprika.
Se coc 1 ora, amestecand legumele din cand in cand.Se toarna mierea peste legume si se mai lasa la copt 15-20 minute, pana cand puiul s-a rumenit, iar legumele s-au inmuiat, apoi se serveste. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor si legume glazurate cu miere" nu uita sa-i faci un review. |
