Ingrediente
- 1 pui
- faina 250 grame
- malai 100 grame
- unt 100 grame
- sare,piper,boia iute,cimbru
Mod de preparare
Untul se amesteca cu condimentele si se maseaza bine puiul.
Se amesteca faina, malaiul, sarea si se face un aluat foarte tare. Nu se pune Drojdie. Se intinde in foaie nu foarte subtire si se infasoara puiul in acest aluat .Se baga la cuptor cam 1;30-2 ore la 180-200 grade (Aici nu mai stiu exact temperatura).
Puiul a fost foarte delicios mai putin pieptul care a fost cam fad.Trebuie insistat cu mai mult unt sau bagate bucatele de sunca sau kaiser in el. Spre surprinderea mea un gust cu totul deosebit l-a avut painea :D era ea cam tare dar un gust foarte foarte bun.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor invelit in aluat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|