Ingrediente
- Un pui 2 Kg si jumatate,
- condiment de pui,
- 1 pliculet piper alb,
- 250 gr legume [mix din comert},
- 200-250 gr ciuperci proaspete,
- 3 catei de usturoi,
- 250 ml vin rosu,
- ulei pt uns tava,
- 4 capete de carnati proaspeti,
- scobitori.
- 1 legatura patrunjel verde{optional}
Mod de preparare
Spalam bine puiul il condimentam cu condimentele speciale {e bine sa condimentati puiul cu o zi inaite sa stea peste noapte in condimentele lui} inpanam cu carnati si legumele,ciupercile taiate in 4, si usturoi tocat si putin vin "sigilam" adica il inchidem cu scobitori sa nu cada legumele, il punem in tava unsa cu ulei sil bagam la cuptor preincalzit la 250 de grade {lasat 20 min} apoi reducem la 180 de grade si il lasam 20- 25 min pina se rumeneste frumos, mai dechidem cuptorul cind si cind pt al stropi cu vin. Cind este gata puteti presara patrunjel verde tocat . Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor impanat cu legume si carnati proaspeti" nu uita sa-i faci un review. |
