Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura

Postat de bucatarasa in Pui
22 Apr 2024 | 14066 vizualizari

Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura este o modalitate minunata de a gati o friptura suculenta si plina de aroma, in timp ce cresteti un gust bogat si o crusta crocanta. Aceasta metoda clasica de preparare a puiului este relativ simpla si nu necesita multa experienta in bucatarie. Cu putina pregatire si atentie, puteti sa obtineti un pui la cuptor perfect gatit, care va fi cu siguranta apreciat de toata familia. Pentru reteta de Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura ai nevoie de urmatoarele ingrediente: un pui intreg, unt, ulei de masline, usturoi, mix de ierburi.

Ingrediente

  • Ingrediente Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura
  • 1 pui intreg (aproximativ 1,5 - 2 kg)
  • 2 linguri de unt sau ulei de masline
  • 2 catei de usturoi, maruntiti
  • 1 lamaie, taiata in jumatate
  • Mix de ierburi aromate proaspete sau uscate (de exemplu, cimbru, rozmarin, salvie)
  • Sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Cum se prepara Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura

Preincalziti cuptorul la 180°C.
Clatiti bine puiul sub apa rece si uscati-l cu un servet de hartie. Taiati excesul de grasime si indepartati orice pene ramase.
Frecati puiul cu unt sau ulei de masline pe toata suprafata. Condimentati bine interiorul si exteriorul puiului cu sare si piper.
Puneti cateii de usturoi si jumatatile de lamaie in interiorul puiului. Adaugati si cateva ierburi aromate, precum cimbru sau rozmarin.
Legati picioarele puiului impreuna cu sfoara de gatit sau folositi bucati de folie de aluminiu pentru a le fixa.
Asezati puiul intr-o tava de copt.
Puneti puiul in cuptorul preincalzit si coaceti-l timp de aproximativ 20 de minute per kilogram, sau pana cand sucul care se scurge din carne este clar.
Dupa ce puiul este gata, scoateti-l din cuptor si lasati-l sa se odihneasca timp de 10-15 minute inainte de a-l taia.
Serviti puiul intreg la cuptor alaturi de legume la cuptor sau salata  si savurati aceasta friptura delicioasa si suculenta, cu o crusta crocanta si aromata. Pofta buna!

Recomandam si chec aperitiv cu piept de pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (1)
Retete similare

Tocanita de pui cu ceapa, usturoi si mamaliga

Postat de Adrian2016

Tocanita de pui cu ceapa, usturoi si mamaliga

       Intr-o cratita, punem la fiert puiul. Intre timp, curatam ceapa si usturoiul si le taiem marunt. Cand aripioarele de pui au fiert, strecuram zeama....

Citeste continuarea

Pui grecesc cu lamaie, oregano si usturoi

Postat de Zamfira

Pui grecesc cu lamaie, oregano si usturoi

Spalam cartofii noi (de preferat cu un burete pentru a indeparta resturile de pamant, vom coace cartofii in coaja). Taiem cartofii in doua sau bucati mai mari si ii saram. Spalam si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.04.2024, 19:11
Cat de bine arataaaa! Ce as servi putin din el!

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or