Ingrediente
- 1 pui mediu
- 500 ml lapte
- 8 catei de usturoi
- sare
- 1 lingura generoasa de condimente pentru pui
- 4-5 linguri de ulei
Mod de preparare
Pentru inceput se spala bine puiul si se curata apoi se lasa la zvantat.Se condimenteaza puiul cu sare si condimentul pentru pui si se maseaza bine pe toate partile .
Intr-o tigaie am pus la incins uleiul apoi am prajit puiul pe amandoua partile timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
Intr-o tava incapatoare am pus puiul ,laptele si cateii de usturoi.
Am acoperit tava cu folie si am bagat puiul in cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 45 de minute cu pieptul in sus.(din cand in cand am mai stropit puiul cu sosul din tava )
Am scos tava de la cuptor,am intors cu grija puiul cu pieptul in jos si l-am mai lasat la cuptor inca 45 de minute .(la fel am mai stropit din cand in cand puiul cu sosul format)
Dupa cele 45 de minute am indepartat folia ,am intors din nou puiul cu pieptul in sos si am mai lasat puiul la cuptor pret de cateva minute pana s-a rumenit frumos.
Sosul din tava nu va arata foarte bine,adica se va branzi laptele insa nu afecteaza deloc gustul puiului care este senzational.
Puteti servi puiul cu garnituri la alegere,cartofi la cuptor,cartofi prajiti ,piure de cartofi si/sau salate .
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in lapte la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
