Ingrediente
- 500 g pui, piept taiat cubulete
- 200 g naut, pus la inmuiat peste noapte si fiert pana se inmoaie
- 3 cepe medii
- 1/2 ardei
- 4-5 catei usturoi, dati pe razatoare
- 300 ml suc de rosii
- cate 1 lingurita: oregano, busuioc
- sare, piper dupa gust
- 3 linguri ulei de masline
- patrunjel verde
Mod de preparare
Freaca bucatile de carne cu putina sare si piper, apoi pune-le in uleiul foarte bine incins. Gateste la foc mare, intorcand carnea pe toate partile, pana ce capata culoare aramie. Adauga ceapa, ardeiul si mirodeniile si caleste-le usor (sa nu se arda ceapa). Adauga usturoiul, nautul, sucul de rosii si lasa la foc mediu pana ce se formeaza sosul consistent. Verifica de sare/piper, adauga patrunjelul tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu naut a la italienne" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
E super!
