Ingrediente
- carne de pui (eu am avut 2 pulpe superioare, 2 pulpe inferioare, 2 aripioare)
- 3 linguri ulei de masline
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 1 catel usturoi
- 1/2 lingurita turmeric
- 1 cescuta vin alb sec
- sare
- piper alb
- 100-150 ml smantana
Mod de preparare
Carnea spalata si stearsa cu prosop de bucatarie, se pune la prajit in 2 linguri ulei de masline. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti se adauga vinul alb, se pune capac si se lasa sa se patrunda. Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul, ardeiul se taie fasii si se calesc toate in 1-2 linguri ulei de masline. Dupa ce s-au calit se pun peste carnea cu vin. Se condimenteaza cu sare si piper, cind este patrunsa carnea se adauga turmeric si smantana.
Noi am servit cu orez fiert.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review. |
Simooooo! 
