Ingrediente
- 1 pui
- 500 gr cartofi
- 100 ml ulei de masline
- 2 leg ceapa verde
- 2 lamii
- 5 gr boia dulce
- 1 gr cimbru
- 2 gr piper
- 15 gr sare
Mod de preparare
Se spala puiul, se curata cartofii, ceapa se taie pe lungime, lamiile se spala si se taie in opt.
Se aseaza puiul taiat in patru intr-un vas termorezistent. Separat se amesteca condimentele cu uleiul de masline si se unge carnea cu aceasta compozitie. Cartofii se aseaza de jur imprejurul puiului. Se pune apa doar cit sa le acopere si se introduce vasul in cuptor.
Se tine in cuptor cam o ora. Daca se doreste mai rumenit se pot intoarce si pe partea cealalta. Lamiile si ceapa se adauga cu circa 25 min inainte de a scoate vasul din cuptor. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu lamiie si cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
