Ingrediente
- 1piept de pui
- 1ceapa
- 1ceasca cu bere
- 1ceasca cu smantana
- 1ceasca cu cafea lichida
- 1/2lingurita chimen
- 1lingura cu menta verde taiata
- 3linguri ulei
- GARNITURA DE OREZ
- 1ceasca orez
- 3cesti apa
- 3linguri ulei de masline
- boabe de porumb din conserva
- stafide
- sos worchester
Mod de preparare
Calim ceapa in ulei incins,adaugam pieptul taiat julien,dupa ce si-a schimbat culoarea adaugam berea si lasam sa fiarba 15-20min;dupa acest timp adaugam cafeaua,smantana,chimenul si menta,lasam sa fiarba iar dupa ce a scazut si sosul a capatat consistenta potrivita,opri focul si servim cu orez sau cartofi natur
Pentru orez,in cele 3cesti de apa fierbem orezul spalat impreuna cu sare si ulei;dupa ce a fiert bine,amestecam cu stafide,porumb si putin sos. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu bere si sos de cafea" nu uita sa-i faci un review. |
