Ingrediente
- Un pui
- 1 lamaie
- 200 gr unt
- 1 crenguta de rozmarin
- piper boabe
- 400 ml lapte
- sare mare
- usturoi
Mod de preparare
Spalam puiul si-l masam cu sare , si il "umplem" cu felii de lamaie ,boabe de piper,catei de usturoi si rozmarin.
II legam picioarele si-l calim in unt in 2 transe .Impartim untu in 2 si cand a inceput sa se arda scurgem untu si punem cealalta bucata de unt.Apoi adaugam laptele ,invelim vasul in hartie de copt udata in realabil si dam la cuptor cam pentru 1 ora si jumatate.
Reteta prima data am citit-o la Sylvia apoi am vazut-o pregatita de J.O la tv . Daca ti-a placut reteta noastra "Pui a la J.Oliver" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
Imi plac si mie retetele lui.
