Ingrediente
- 200 ml lapte
- 250 g faina
- 1 ou
- 15 g drojdie
- 2 linguri zahar
- 3 linguri ulei
- un praf de sare
- 200 ml frisca
- 200 ml apa
- 50 g zahar
Mod de preparare
Aluat savarine:
se freaca bine drojdia cu o lingura de zahar,se adauga laptele caldut si restul de zahar si se amesteca pana se dizolva
se bate bine oul cu un praf de sare,se adauga uleiul,laptele amestecat cu drojdia si faina,se amesteca bine cu telul si se lasa la dospit cca 40 min acoperit cu un prosop
se preincalzeste cuptorul la 170 grade
se pune cate o lingura si jumatate in forma(unse si tapetate)
se mai lasa 10 min si se coc cca 30 min sau pana se rumenesc
se fierbe apa cu zaharul cca 5 min
frisca se bate bine
dupa ce s-au racit se intorc savarinele cu susul in jos,se taie usor un capacel dar nu de tot,se insiropeaza bine si se umplu cu frisca
Delicioasa aceasta reteta de savarine Daca ti-a placut reteta noastra "Pufoshenia -Savarine ( by corina)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
