Aseara imploram spiritele sa aduca raze de soare. Miha vroia si ea macar vreo 2-3 :). Si zeul Bucataras ne-a binecuvintat. Este o zi superba la poalele Pietricicai. Numai buna pentru mincaruri delicioase ...
Ingrediente
o caserola pui umplut Vechea macelarie
2--3 rosii
5-6 cartofi noi
usturoi verde
menta
Mod de preparare
Pentru vasul ceramic achizitionat ieri de la Kaufland, puiul umplut de la Vechea macelarie pare prietenul perfect in aceasta splendida duminica.
Asa ca l-am asezat frumos, l-am stropit cu vin alb, l-am inconjurat cu 2 rosii si citiva cartofi noi si am presarat pe deasupra lor menta proaspata din curte si usturoi verde.
Puiul umplut de la Vechea macelarie il incerc acum pentru prima data. Umplutura este din sunca, cimbru, ceapa, usturoi, sare, piper, oregano ... Pare o nebunie de arome ammestecate.
Poza dinaintea prepararii o aveti sus. O sa vedem ce iese ... Intre timp, am incins si un gratar, pentru o serie de aripioare condimentate (tot Vechea macelarie), frigarui de pui si nelipsitii mititei ...
Si, pentru ca in jur sint acordurile lui Julio Iglesias, va dedic o melodie.
Am pregatit si o salata de rosii, castraveti si ceapa verde, o nebunie, dar si un sos de iaurt light cu usturoi, marar si castraveti ...
O superba melodie pentru bucattarasii care-s acum pe faza:
Medioto ofera tuturor bucatarasilor o melodie vesela, superba, marca Andre Rieu:
Gabytzu propune o melodie care se potriveste unei duminici linsitite:
Sylvia ne-a rasfatat cu o melodie "de alta data"
Ansha..ca sa fim corecti pina la capat. Pina la umplutura, puiul e ff bun. Insa la umplutura ceva se rupe...Sunca sau cascavalul nu stiu care, nu-s chiar cele mai gustoase ... Am sa revin cu poze, care sint f misto, insa a 2-a oara nu mai iau produsul asta. Nu m-a convins, desi, mai jos, pozele arata senzational
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prinz de duminica, la curte, soare, aer curat" nu uita sa-i faci un review.
Ceapa se pune in roborul de bucatarie si se marunteste bine.Morcovul il dam pe razatoarea mare.
Intr-o craticioara punem ceapa la calit in unt,impreuna cu condimentele.Dupa cateva minute...
Umplutura: Curata membrana de pe carnati si taie-i cuburi. Carnatii au gust afumat, au usturoi si multe alte condimente, au verdeturi care mai de care mai grozave.
Adauga ulei de masline in...
la 23.05.2010, 14:19 arata tare bine in totul am si eu un vas din asta dar nu l-am folosit inca,imi pare rau de el ca e tare frumospofta buna sa aveti,si mult soare
la 23.05.2010, 14:22 ..........si eu doua...........vin si eu cu furculitele daca acolo este soare
la 23.05.2010, 14:26 haideti, ca e super, acum stau in balansoar la soare ... immm ... au mai pus bunicile la cuptor cartofi noi cu usturoi .... ...
