Ingrediente
- pentru piept de pui invelit in bacon:
- 1 piept de pui
- 4 felii bacon
- masline
- cascaval
- ardei capia
- sunca
- sare,piper
- pentru salata de cartofi:
- 600 g cartofi
- 1 ceapa rosie
- dressing:
- 1 lingura mustar
- 1 lingura otet
- 2-3 linguri ulei de masline
- 50 ml apa
- patrunjel
- paine hapihap(prajita)
Mod de preparare
Piept de pui invelit in bacon:pieptul de pui se taie in doua parti.Fiecare parte se taie pe jumatate,dar nu pana la baza,sa formam un fel de buzunar.Se sareaza si se pipereaza,se pun deasupra masline taiate felii,fasii de ardei,de sunca si de cascaval.Se pliaza si se infasoara in 2 felii de bacon.La fel se procedeaza si cu cealalta bucata.Se aseaza in tava cu putin ulei se de da la cuptor pana se rumenesc.
Salata de cartofi:Cartofii se curata de coaja,se taie cubulete sau in jumatati si se pun la fiert in apa cu sare.
Intr-un castron se pune mustarul,otetul,uleiul,apa si se amesteca pana se formeaza o maioneza subtire.Se adauga ceapa rosie tocata fff marunt si patrunjelul tocat/uscat si se amesteca bine.
Cartofii se scurg de apa si se pun intr-un castron.Se condimenteaza si se adauga dressingul.Se amesteca cu grija pentru a nu se sfarama cartofii.
Pe un platou se aseaza salata de cartofi,se presara patrunjel,langa se aseaza 1 bucata de piept de pui taiata pe jumatate si paine prajita HapiHap
Daca ti-a placut reteta noastra "Pranzul HapiHap" nu uita sa-i faci un review. |
arata f biine si cred ca-i si ff bun
