Ingrediente
- Blat :
- 5 oua
- 6 lg zahar
- 3 lg faina
- 5 lg nuci macinate
- 1 plic ahar vanilat
- 2 lg apa
- 1/2 plic praf de copt
- 1 foaie de napolitana
- Crema :
- 1 plic budinca de capsuni (sau zmeura, vanilie, ciocolata...)
- 400 ml lapte
- 4 lg zahar
- 200 g unt moale
- Decor:
- ciocolata rasa ( bilute de ciocolata...)
Mod de preparare
Pentru blat : mixam albusurile spuma tare, adaugam zaharul treptat, galbenusurile pe rand, lingurile cu apa tot pe rand iar la final faina amestecata cu praful de copt si nucile.
Turnam compozitia obtinuta peste foaia de napolitana, pe care am decupat-o dupa forma tavii de copt (25*35 cm). Tava am uns-o cu putin ulei si am tapetat-o cu hartie de copt.
Pentru crema : preparam budinca conform instructiunilor de pe plic; lasam sa se raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam spuma, iar in el adaugam treptat, cate o lingura din budinca racita
Crema o intindem peste blatul copt . Deasupra radem ciocolata sau presaram aschii de ciocolata, bilute de ciocolata etc...
O prajitura simpla, rapida si excelenta ! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Yugoslavia" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
