Cum preparam blatul:
Cernem faina impreuna cu praful de copt.
Frecam spuma untul cu zaharul si zaharul vanilat.
Adaugam pe rand ouale, 150 ml. lapte si dupa ce s-a topit tot zaharul, incorporam faina cu praf de copt.
Tapetam o tava (a mea 30x18 cm) cu hartie de copt si turnam jumatate din compozitie.
Restul de compozitie o amestecam foarte bine cu cacao si restul de 50 ml. lapte ramas.
Turnam compozitia cu cacao peste cea deja aflata in tava, nivelam usor si punem din loc in loc visine din dulceata.
Punem tava la cuptorul preincalzit la 180 grade, timp de 25-30 min, pana cand trece testul scobitorii). Soatem blatul din tava si il lasam la racit.
Cum preparam crema:
Preparam budinca urmand instructiunile de pe plic (in loc de 500 ml. punem 300 ml. lapte si adaugam 2 linguri de zahar). Amestecam bine ca sa nu faca cocoloase si dupa ce s-a ingrosat putin o lasam la rece acoperind-o cu o folie de plastic ca sa nu faca pojghita).
Frecam untul (100 gr.) cu esenta de vanilie si cand s-a racit budinca o incorporam lingura cu lingura in unt, mixand foarte bine.
Cum montam prajitura:
Peste blatul racit intindem crema, lasam aproximativ o ora la frigider, apoi facem un "model" din ciocolata topita (la MW sau la bain-marie) amestecata cu cei 30 ml. lapte.
Portionam si servim.
