Ingrediente
- 200 g faina
- 200 g nuci prajite macinate
- 400 g zahar
- 200 g unt sau margarina
- 6 oua
- 2 linguri cacao
Mod de preparare
200 g zahar se mixeaza bine cu margarina, se adauga cacaua, ,nucile si apoi faina.
Se amesteca bine si apoi se adauga albusurile batute spuma.
Se pune coca intr-o tava tapetata cu hirtie de copt si se coace in cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade C.
Se face crema din 6 galbenusuri , amestecate 10 minute cu mixerul cu 200g zahar.
Se pune crema deasupra blatului aproape copt si se da din nou la cuptor , pina face o crusta deasupra.
Cind este gata, racita, deasupra se rade ciocolata sau se pun granule de ciocolata.
Usor de facut dar foarte gustos...
Pofta mare ! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Lacrimioara" nu uita sa-i faci un review. |
