Ingrediente
- Aluat alb:
- 2 cani faina
- 1 cana apa minerala
- 1 cana zahar
- 1/2 cana ulei
- 1 plic praf de copt
- 1 praf de sare
- Aluat maro:
- 1 cana si 1/2 faina
- 1 cana apa minerala
- 1 cana zahar
- 1/2 cana ulei
- 2 linguri cacao
- 4 linguri nuca macinata
- 1 plic praf de copt
- 1 praf de sare
- Mai avem nevoie de:
- 6 linguri dulceata de afine
Mod de preparare
Prima data pregatim aluatul alb: intr-un bol punem zaharul, uleiul, praful de sare si mixam foarte bine pana cand zaharul s-a topit.
Adaugam apoi apa minerala si continuam sa mixam adaugand faina amestecata cu praful de copt.
Tapetam o tava cu hartie de copt si putin ulei apoi turnam aluatul alb, nivelam si dam tava la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 10 minute, pana prinde o crusta usor aurie la suprafata.
Intre timp pregatim aluatul maro: intr-un bol punem zaharul, uleiul, praful de sare si mixam foarte bine pana cand zaharul s-a topit.
Adaugam apoi apa minerala si continuam sa mixam adaugand faina amestecata cu praful de copt, cacaoa si nuca macinata.
Dupa ce blatul alb s-a rumenit, il scoatem din cuptor, intindem dulceata peste el apoi acoperim cu compozitia maro.
Dam din nou la cuptorul preincalzit pentru 30-40 de minute (depinde de fiecare cuptor in parte), pana trece testul scobitorii.
Lasam prajitura sa se raceasca, apoi portionam si servim.
E minunata, sa aveti pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura in 2 culori (de post)" nu uita sa-i faci un review. |
