Prajitura Harisa

Postat de susu in Prajituri
29 Iun 2012 | 8140 vizualizari

cu specific oriental, sursa este chiar de aici de pe site dar nu mai stiu exact de la cine, nu recomand aceasta prajitura pentru ca nu e cine stie ce, stiu ca mai exista si alte retete fara oua si unt dar ma intreb ce gust or avea acelea daca aceasta nu m-a dat pe spate

Ingrediente

Blat:
500 gr gris
1 lingura cocos
150 gr unt
2 oua
1 cana de zahar
1 lingurita coaja de portocale
coaja rasa de la 2 lamai
800 gr iaurt gras
2 plicuri praf de copt
3 plicuri zahar vanilat
Sirop:
1 cana zahar
1 cana de apa
zeama de la 2 lamai

Mod de preparare

Se mixeaza galbenusurile cu untul topit si racit, zaharul vanilat, coaja de portocale si lamaie, se adauga apoi grisul si iaurtul treptat amestecand. Se incorporeaza apoi albusurile batute spuma. Se varsa continutul in tava tapetata si se da la cuptor pentru 60 de minute la foc mic. Se verifica la mijloc sa fie aproape gata, se toarna siropul si se mai da la cuptor 10 minute.

Pentru sirop se fierbe apa cu zaharul si zeama de lamaie si se lasa sa se raceasca . Prajitura se tine cateva ore la rece inainte de a fi servita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Harisa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Tarta cu crema de vanilie si banane

Postat de timea

Pentru aluat amestecam intr-un bol ingredientele si framantam pana obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Lasam aluatul pe masa de lucru aprox 20 de minute apoi intindem o foaia...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii