Prajitura "Floare" cu ciocolata si nuca

Postat de timea in Prajituri
16 Dec 2012 | 6600 vizualizari

O noua forma, o noua prajitura. Am probat noua mea tava de silicon sub forma de floare, facand ceva foarte simplu si bun pentru dimineata la cafea. Da, o sa ziceti ca fac cam multe deserturi care merg dimineata la cafea, dar pentru mine asta inseamna micul dejun perfect :).

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 gr zahar
  • 175 gr faina
  • 1/2 cana lapte
  • 1/2 cana ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • un varf de sare
  • 50 gr ciocolata rasa

Glazura:

  • 50 gr ciocolata neagra
  • 2 linguri frisca lichida
  • 2 linguri nuca macinata
  • cateva bucati mici de nuca prajita

Mod de preparare

Mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul mixand inca cateva minute, apoi adaugam treptat galbenusurile, uleiul si laptele mixand dupa fiecare. Incorporam apoi faina amestecata cu praful de copt, iar la final adaugam si ciocolata rasa.

Turnam compozitia in forma unsa cu putin ulei (doar la prima utilizare punem ulei, apoi se poate folosi fara nimic) si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 25-30 minute.

Scoatem din cuptor, lasam sa sa raceasca putin, apoi rasturnam blatul pe o farfurie.

Topim ciocolata impreuna cu frisca pe baie de aburi si ungem prajitura cu glazura calda.

Presaram deasupra nuca macinata iar pe margini asezam cate o bucatica de nuca prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Floare" cu ciocolata si nuca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (69)
Retete similare

Negresa cu ciocolata,crema de branza si piersici

Postat de diaconta

Negresa cu ciocolata,crema de branza si piersici

Am pus într-un vas, pe baie de aburi, ciocolata, laptele si untul. Le-am lasat pâna s-a topit ciocolata, apoi am racit amestecul. Am mixat foarte bine doua oua întregi plus...

Citeste continuarea

Desert pandispan cu nuca, glazurat cu ciocolata

Postat de RODIMUR

Desert pandispan cu nuca, glazurat cu ciocolata

Se separă albușurile de gălbenușuri și se mixează cu un praf de sare până încep să ia volum. Se adaugă apoi treptat: zahărul pudră, vanilia, gălbenușurile, unul câte...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.12.2012, 10:18
Foarte buna
la 16.12.2012, 10:21
delicioasa
la 16.12.2012, 10:24
Blat pufos,ciocolata si nuca ce poate fi mai bun?
la 16.12.2012, 10:25
Lavinia , Carla multumesc
la 16.12.2012, 10:25
asa e Buni

Vezi toate comentariile (69)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or