Ingrediente
- 3 pahare si jumatate de faina
- 1 praf de copt
- 1 pahar zahar brun (pentru ca este mai sanatos, zic unii, dar cert este ca nu indulceste foarte tare)
- 1 pahar de stafide, care se poate inlocui cu 2 banane taiate feliute(noi preferam bananele)
- 1 pahar alune nesarate, dar prajite, taiate fin sau nuci, fistic, etc
- 2 lingurite scortisoara
- 1 pahar si jumatate suc de portocale (stors proaspat sau la cutie, dar neacidulat)
- 3/4 pahar de ulei de masline
Mod de preparare
Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul, alunele/nucile, stafidele (sau bananele) si uleiul pana se formeaza un aluat cleios. Acum se adauga sucul de portocale in care am stins praful de copt.
Vasul de yena sau tava (de chec) se tapeteaza cu margarina si faina. Turnam amestecul obtinut in tava si introducem la cuptorul preincalzit.
Lasam in cuptor pentru 1 ora, la o temperatura de 180gr (foc mediu).
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de post NISTISIMO" nu uita sa-i faci un review. |
