Ingrediente
- 400 g visine si cirese negre, fara samburi
- 5 oua
- 200 g iaurt
- 100 ml ulei
- 250 g zahar
- 200 g faina + 2 linguri faina
- 2 lingurite de praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- 1 praf de sare
- zeama de la 1/2 portocala
- 1 lingura otet
Mod de preparare
Am batut albusul impreuna cu zaharul spuma tare.
Am adaugat si zaharul vanilat.
Am adaugat apoi galbenusurile pe rand.
Folosindu-ma de o lingura de lemn, am incorporat pe rand iaurtul, uleiul, zeama de portocala, amestecand usor de fiecare data.
Am incorporat faina si praful de copt stins cu o lingura de otet.
Am turnat aluatul intr-o ava rotunda, tapetata cu hartie de copt, apoi am presarat fructele tavalite prin faina.
Am copt prajitura in cuptorul preancalzit la 180°C pentru 45 minute.
Cand a fost gata, am lasat-o sa se raceasca, apoi am decorat-o cu ciocolata (cu lapte) topita pe baie de abur.
O bunate de prajitura a iesit!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si cirese negre" nu uita sa-i faci un review. |
