Prajitura cu rubarba
Postat de biancas76 in Prajituri
24 Iun 2010 | 14638 vizualizari
Folosesc pentru prima oara aceasta planta numita rubarba care se foloseste mai mult in Ardeal decat in alte regiuni ale tarii.
Ingrediente
Pentru tava de 35X25 cm:
- 8 oua
- 8 linguri zahar
- 8 linguri faina
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- 100 ml ulei
- 5 tije de rubarba
- zahar praf cu gust de vanilie
Mod de preparare
Blatul se face foarte simplu, ca la un tort cu diferenta ca treptat se adauga in compozitie si uleiul . Dupa ce toate ingredientele au fost batute spuma se pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Rubarbarul se curata de pielita cu ajutorul unui cutit sau pur si simplu cu mana.
Se taie bucatele mici si se presara deasupra compozitiei de blat.
(prima data curatam si taiem rubarba si apoi incepem sa pregatim blatul)
Se da la cuptor pentru 45 minute (se face testul scobitorii)
iar cand e rece se pudreaza cu zahar praf cu gust de vanilie sau simplu...de care aveti.
Se serveste ..............cu mana:)) pentru ca e delicioasa asa dulce acrisoara cum e.
Cu un pahar de lapte sau ceai merge de minune!!!
Incercati si voi, e ieftina si buna.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu rubarba" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
Postat de oanapl
![Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine]()
Speli fructele și le lași să se zvânte. Rubarba o curăți de coaja de la suprafață și o tai în bucăți de 1,5-2 cm. Amesteci cu 1 lingură de zahăr și lași deoparte 10-15...
Citeste continuarea
Postat de mirela0911
![Desert prajitura cu rubarba]()
Se curata tijele de rubarba, se spala, se sterg cu prosoape de hartie apoi se taie in bucatele mici. Se lasa deoparte.
Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu uleiul.
Albusurile se bat...
Citeste continuarea
Comentarii
la 24.06.2010, 22:17
Nu am folosit niciodata,chiar o sa incerc!
la 24.06.2010, 22:26
Este de vanzare, chiar am gasit la Kaufland si e in 6 lei..cu putin peste kg.
la 24.06.2010, 22:34
nu am mancat desi am auzit tare mult de rubaba
5 furculite
la 24.06.2010, 22:38
Si eu am vazut destule retete cu rubarba.Nu am incercat niciodata.Cred ca ar fi timpul.
la 24.06.2010, 22:40
chiar sunt curioasa de gustul ei... interesanta prajiturica
Vezi toate comentariile (17)
COMENTEAZA
