Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Postat de oanapl in Prajituri
29 Sep 2024 | 3235 vizualizari

Vă invit să încercați o prăjitură rapidă și delicioasă, pe care o puteți pregăti cu orice fruct de sezon. Eu i-am servit și pe colegii mei de serviciu și a fost foarte apreciată. Pentru aceasta Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna, am folosit urmatoarele ingrediente: oua, zahar, mascarpone, faina si prune.

Ingrediente

  • Ingrediente Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna
  • 4 ouă (la temperatura camerei)
  • 120g zahăr măcinat
  • 250g mascarpone
  • 1/2 plic praf de copt
  • esență de vanilie
  • un praf de sare
  • 230g făină
  • 8 prune

Mod de preparare

Cum se prepara Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Se mixează cele 4 ouă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul măcinat. După ce și-au dublat volumul se adaugă brânza mascarpone și esența de vanilie și se omogenizează.
Se adaugă o parte din făina cernută cu praful de copt. După ce se omogenizează se adaugă și restul de făină și se amestecă.
Se taie în două prunele și se scot sâmburii, apoi se taie felii. Se adaugă în aluat 6 prune, iar 2 se păstrează pentru decor.
Se toarnă aluatul în tava tapetată cu hârtie de copt pe fund și unsă cu unt pe pereți.
Cele 2 prune rămase se taie felii subțiri și se așează deasupra prăjiturii în formă concentrică.
Se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 45-50 de minute.
La scurgerea timpului se verifică prăjitura dacă trece testul scobitorii, apoi se scoate și se lasă să se răcească.

Incearca si reteta de Gomboți cu prune sau reteta de Linzer cu prune.

Iti recomandam si reteta de Prăjitură cu prune.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Amandine

Postat de robert_badica

Amandine

Blat: Separi ouale, albusurile le bati cu un praf de sare, apoi adaugi zaharul si bati pana ce devine o spuma tare. Adaugi peste albusuri apa, galbenusurile si uleiul si omogenizezi. Cu o spatula...

Citeste continuarea

Desert melci cu biscuiti si ciocolata

Postat de antici_gabytza

Desert melci cu biscuiti si ciocolata

Pregatim maiaua din drojdie cu 50 ml lapte caldut si 50 g zahar. Faina o amestecam cu sarea si restul de zahar. Facem o gaura in mijloc, punem ouale batute impreuna cu untul topit, esenta si cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Comentarii

la 29.09.2024, 20:41
la 30.09.2024, 02:18
la 30.09.2024, 08:32
Mulțumesc Lau!
la 30.09.2024, 08:32
Mulțumesc Motanel!
la 30.09.2024, 12:23

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or