Ingrediente
- 2 oua
- o cana de lapte (am folosit o cana mai mare de ceai, aproximativ 300 ml)
- o cana (aceeasi cana) ulei
- o cana (aceeasi cana) zahar
- esenta de vanilie si de lamaie
- zahar vanilat
- praf de copt
- faina cat cuprinde compozitia
- nuci si stafide (cantitatea dupa preferinte)
- glazura de ciocolata
Mod de preparare
La inceput, pentru compozitia lichida, am folosit un vas pentru mixer. Am amestecat timp de 5 minute ouale cu zaharul. Am adaugat apoi laptele si uleiul si am continuat sa amestec cu mixerul. Compozitia obtinuta am pus-o intr-un bol mare, am adaugat esentele, zaharul vanilat, praful de copt si apoi treptat faina. Am continuat sa amestec cu mixerul pana cand compozitia s-a omogenizat si la final am pus nucile maruntite si stafidele.
Am tinut prajitura in cuptor aproximativ 30 de minute la foc potrivit.
Dupa ce s-a racit am taiat-o si am glazurat-o cu ciocolata.
Super delicioasa! Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci si stafide" nu uita sa-i faci un review. |
