Ingrediente
- 3 oua
- 3 lg zahar
- 3 lg ulei
- 4 lg faina
- 1/2 plic praf de copt
- 3 mere fara coaja si coror
- 6 lg zahar pentru caramel
Mod de preparare
Se caramelizeaza zaharul direct in tava si se lasa la racit
-se taie subtirel merele si se aseaza pe toata suprafata tavii
-se separa ouale,albusul mixandu-se bine cu zaharul iar galbenusurile cu ulei
-faina se cerne impreuna cu praful de copt si putina sare peste galbenus dupa care inglobam incet icet albusul spuma
-compozitia obtinuta se toarna peste mere s se uniformizeaza bine
-se da la cuptor pana se rumeneste si trece testul scobitorii. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere caramelizate" nu uita sa-i faci un review. |
