Ingrediente
- Foile:
- 1 cana bors
- 1/2 cana ulei
- drojdie cat o nuca
- faina cat cuprinde
- Umplutura de branza:
- 600 g branza dulce
- 3 oua
- 250 g zahar (sau dupa gust)
- coaja de la o lamaie
- coaja de la o portocala
- esenta
Mod de preparare
Mai intai se fac foile. Se amesteca toate ingredientele pentru foi.Se formeaza o bila care se imparte in 2.
Apoi se amesteca ingredientele pentru umplutura.
Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se intinde prima foaie cu sucitorul si se pune in tava.Se aseaza umplutura peste foaie,iar deasupra se pune a doua foaie. Se da la cuptor pentru 45-50 minute,depinde de cuptor. Cand e gata se lasa sa se raceasca bine, se presara cu zahar pudra si se taie.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi fragede si branza dulce de vaci" nu uita sa-i faci un review. |
