Ingrediente
- 500g. dovleac
- 200 g. unt
- 200 g. zahar
- 4 oua
- 300 g.faina
- 1 plic praf de copt
- 2 plicuri zahar vanilat
Mod de preparare
Dovleacul ras se pune la fiert (cu foarte putina apa) pana scade apa . Se lasa la racit. Untul se mixeaza cu zaharul pana devine spumos. Se adauga galbenusurile pe rand, amestecandu-se in cantinuare. Peste acestea se pun: zaharul vanilat,dovleacul, faina si praful de copt. Albusurile le-am mixat pana au sta "mot" si le-am amestecat in compozitie usor de jos in sus.
Toata compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor circa 30-40 minute.
Cand s-a rumenit frumos si a iesit bine la testul cu scobitoarea ,scoatem tava din cuptor si o lasam prajitura sa se. raceasca. Cand s-a racit se pudreaza .
Se serveste rece. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu dovleac by Ela" nu uita sa-i faci un review. |
ce ma tenteaza s-o incerc in forma primita cadou 
