Ingrediente
- Blat
- 6 oua
- 6 linguri suc de portocala proaspat
- 100 gr zahar
- praf de copt
- 300 gr faina
- Sirop:
- 100 ml apa
- 100 gr zahar
- 100 ml suc de portocala proaspat
- Crema:
- 600 ml frisca lichida
- 100 gr zahar
- 2 portocale
- 450 gr dulceata de zmeura
Mod de preparare
Blat:
Se separa oualele,albusurile se bat batz,se adauga zaharul, sucul de portocala si galbenusurile.Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in compozitie.
Se da la cuptorul incalzit pana trece testul scobitorii.
Se lasa la racit si apoi se taie in 3.
Sirop
Apa si zaharul se pune la foc pana se topeste zaharul.Se lasa la racit si apoi se adauga sucul de portocala.
Crema:
Portocalele se curata de coaja,samburi si pielite..si se face pasta.
Frisca se bate batz cu zaharul si apoi se adauga pasta de portocala.
Asamblarea:
Blat,sirop,crema de portocale,blat,sirop,dulceata de zmeura,blat sirop si restul de crema de portocale...
E o prajitura parfumata ,fina si delicioasa!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de portocale si dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
