Ingrediente
- Ingrediente Prajitura cu branza de vaci si afine - Reteta gustoasa cu fructe:
- 600 g branza de vaci
- 7 oua
- 100 smantana
- 100 g zahar macinat(eu am folosit zaharul normal)
- 70 g faina plus 2linguri pentru fructe
- 1 praf de sare
- 300 g afine
- coaja de lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- 3 lingurite esenta de vanilie
- Cativa fulgi de migdale (optional)
Mod de preparare
Cum se prepara Prajitura cu branza de vaci si afine - Reteta gustoasa cu fructe:
Am pus branza de vaci, galbenusurile, smantana, zaharul, zaharul vanilat, esenta de vanilie, coaja de lamaie, intr-un vas si le-am amestecat.
Am pus apoi faina si am amestecat din nou.
Am batut albusurile cu praful de sare, pana s-a facut spuma tare, apoi am adaugat cate 2 linguri in compozitia de branza si am amestecat usor cu o paleta, de sus in jos.
Afinele amestecate cu cele 2 linguri de faina, le-am turnat si le-am incorporat in compozitie.
Am turnat apoi in tava tapetata cu hartie de copt, am pus deasupra cativa fulgi de migdale si am dat la cuptorul preincalzit, 45 minute la temperatura de 180 grade C.
Am lasat sa se raceasca, am portionat si am mancat cu drag!
Incearca si reteta de Chec cu lămâie, un desert pufos si aromat sau reteta de Chec economic cu cacao.
Iti recomandam si reteta de Chec cu zmeură.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza de vaci si afine - Reteta gustoasa cu fructe" nu uita sa-i faci un review. |
As fi mancat jumatate din prajitura din tava, daca nu ma gandeam si eu la silueta. 
