Ingrediente
Pentru blat:
- 250 g faina
- 125 g unt
- 1 ou intreg
- 125 g zahar
- 1 praf de copt(sau cat scrie pe pliculet ca este necesar la 250 g faina)
- 30 g cacao
- 2 linguri smantana
Pentru crema:
- 750 g branza dulce
- 250 g zahar
- 4 galbenusuri ou+4 albusuri
- 1 plic budinca de vanilie
- 125 g unt
- 2 linguri smantana groasa
Mod de preparare
Se amesteca toate ingredientele pentru blat si se adauga 2 linguri smantana.
Se lasa un botz deoparte si apoi se intinde o foaie in tava tapetata cu unt si faina.
Apoi se pune crema din:
750 g branza dulce
250 g zahar
4 galbenusuri ou
1 plic budinca de vanilie
125 g unt
2 linguri smantana groasa
Se amesteca toate la un loc si se adauga albusurile spuma.Se toarna in tava peste foaia de aluat si se rade botzul de aluat ramas.
Se coace la foc potrivit. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review. |
o prajiturica tare buna ai facut 
