Ingrediente
- 2 oua
- 180 g zahar brun
- 130 g faina de grau
- 1 si 1/2 lg seminte de pin
- 6 felii de ananas din compot
Mod de preparare
1. Separam albusurile de galbenusuri.
2. Batem albusurile spuma cu 3/4 din cantitatea de zahar si galbenusurile cu restul de zahar. Mixam pana isi dubleaza/tripleaza volumul.
3. Cu ajutorul unei spatule amestecam galbenusurile cu albusurile.
4. Apoi cernem in compozitie faina, adaugam semintele de pin si incorporam cu ajutorul unei spatule.
5. Intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt punem ananasul felii, apoi turnam compozitia.
6. Introducem in cuptorul preincalzit 5 min la 200°C, reducem apoi temperatura la 180°C aproximativ 45 minute. Totusi facem testul cu scobitoarea ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ananas si seminte de pin" nu uita sa-i faci un review. |
