Ingrediente
- 50 grame alune,
- 400 grame de morcovi,
- 240 grame de zahar,
- 200 grame de faina,
- 2 lingurite de praf de copt,
- 100 grame de ulei de palmier sau de care aveti,
- 4 oua,
- putina ciocolata amaruie.
Mod de preparare
Se toaca la robot alunele impreuna cu morcovii, pana devin o masa compacta si se maruntesc bine.
Se bat cu mixerul ouale cu zaharul, pana cand se obtine o crema, se adauga faina care a fost amestecata in prealabil cu praful de copt, se adauga uleiul putin cate putin, apoi se adauga morcovii cu alunele maruntite.
Se amesteca bine totul pana se omogenizeaza compozitia.
Se pregateste forma in care facem prajitura in care punem compozitia obtinuta si se baga la cuptor cca 45 minute, pe care il preaincalzim la 175 grade.
Dupa ce scoatem din cuptor prajitura, o ornam cu ciocolata topita. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu alune si morcovi" nu uita sa-i faci un review. |
