Ingrediente
Chec:
- 3 oua
- 3 linguri cacao
- 300 g zahar
- 400 g faina
- 1 plic praf de copt
- 125 g margarina topita
- 200 ml lapte
Crema:
- 500 ml lapte
- 1 plic praf de budinca
- 4 linguri zahar
- esenta
100 ml lapte sau suc din compot pentru insiropat
Mod de preparare
Se mixeaza oaule cu zaharul pana se topeste zaharul si ouale se albesc. Apoi se adauga restul ingredientelor si se omogenizeaza compozitia de chec.
Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incins la 180`. Checul va fi gata in aprox. 25 minute.
Intre timp se pregateste budinca conform intructiunilor de pe ambalaj.
Dupa ce s-a copt checul, se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca. Apoi se insiropeaza cu lapte sau compot, dupa care se orneaza cu budinca.
Eu am facut checul intr-o tava cu dimensiunile de 25/30 cm, de aceea am feliat blatul si am pus crema pe doua randuri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Budikek" nu uita sa-i faci un review. |
