Portofele cu ficat

Postat de comanligia in Ficat
21 Ian 2011 | 7803 vizualizari

Ingrediente

  • 400 gr de aluat foietaj
  • 500 gr de ficat de pasare
  • 125 gr de smantana
  • 2 lingurite de mustar
  • faina ptr incorporat ficatii
  • sare si piper
  • ou ptr uns
  • ceapa verde fina ptr ornat

Mod de preparare

Intr-o tigaie cu ulei se rumenesc ficatii care i-am trecut prin putina faina. Separat intr-un bol se amesteca smantana cu mustarul si se adauga sare si piper dupa gust.

Foaia se intinde pe planseta de lucru si se fac patrate unde in mijlocul fiecaruia punem ficat si putin sos de smantana, apoi rulam bine si lipim foaia sa nu curga compozitia. Se pun in tava pe foaie de copt, se ung cu putin ou batut si ceapa verde fina tocata. Se dau la copt sa se rumeneasca.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Portofele cu ficat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)
Retete similare

Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui

Postat de mirela0911

Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui

Ruladele: Ficatul se pune in apa rece si se lasa cca 1/2 ora. Se taie cubulete, se spala si se lasa la scurs. Ardeiul se spala si se taie felii subtiri. Rosia se opareste pt cateva secunde apoi...

Citeste continuarea

Ficatei de pui in sos de soia, cu ceapa si boia afumata

Postat de AdrianUdrea

Ficatei de pui in sos de soia, cu ceapa si boia afumata

Se curata ficateii de pui, se clatesc cu apa rece si se scurg bine. Se pune grasimea de pui la topit si se adauga ficateii de pui, impreuna cu ceapa si 3 catei de usturoi razuiti. Se presara...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.01.2011, 17:33
as prefera unul cu bani, dar..iau si d'asta
la 21.01.2011, 17:51
Ina daca gasesti cu bani sa ne zici si noua
Tare bune cu ficat
la 21.01.2011, 18:16
la 21.01.2011, 18:18
la 21.01.2011, 19:09
ce bine arata

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or