Ingrediente
- 800 g foitaj frantuzesc
- 200 g cas oaie
- 2 oua
- 1 ceapa verde
- marar verde
- sare
- piper
Mod de preparare
Decongelam aluatul lasandu-l la temperatura camerei ,cateva ore.
Radem branza si tocam marunt mararul.
Ceapa o curatam si o dam prin presa de usturoi.
Intr-un bol amestecam casul cu un ou,ceapa si mararul verde.
Asezonam si omogenizam compozitia.
Aluatul il taiem in patrate cu latura de aproximativ 8 cm sau cat de mari vrem sa fie portofelele.
Pe un colt al fiecarui patrat punem o lingura de cas.
Impaturam portofelele si le presam pe margine cu ajutorul unei furculite.
Ungem portofelele cu ou batut apoi le dam la cuptorul dinainte incalzit la 150 de grade C pina se rumenesc, aproximativ 30 minute.
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Portofele cu cas de oaie" nu uita sa-i faci un review. |
